Тази бърза и лесна рецепта за спагети с консерва ДИАВЕНА скумрия в доматен сос е пълна със здравословни за сърцето омега-3, протеини и микроелементи! Питателна, вкусна и готова за 30 минути.
Необходими продукти:
- 1 консерва ДИАВЕНА скумрия в доматен сос (180 г)
- 150 грама спагети или друга паста (достатъчна за 2 порции)
- 2 скилидки чесън
- 2 клонки чери домати (по възможност узрели)
- 10 големи зелени маслини без костилки
- 1 ч.л. пресен или сух магданоз
- Сол + черен пипер (на вкус)Добавки по избор: прясно настърган пармезан, люспи чили флейкс.
Подготовка:
- Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври (за сваряване на спагетите).
- Обелете и нарежете на ситно или пресовайте чесъна.
- Измийте доматите като внимавате да останат на клонката.
- Нарежете на ситно магданоза (ако използвате пресен).
- Нарежете маслините
- Заделете.
Начин на приготвяне:
- След като водата заври, добавете спагетите и ги сварете ал денте според указанията на опаковката.
- След като спагетите са готови, отстранете от котлона и ги отцедете. Върнете ги в тенджерата и разбъркайте с капка зехтин, за да предотвратите слепването на пастата.
- Загрейте тиган на средно висока температура. Добавете малко зехтин и добавете чесъна и клонките с чери домати.
- Похлупете тигана и гответе докато доматите омекнат.
- В друг голям тиган добавете скумрията в доматения сос от консервата. Затоплете за няколко минути. (Ако искате да сервирате ястието с цели парчета скумрия, внимавайте да не ги натрошите и след като се затоплят ги извадете от тигана).
- След това добавете отцедените спагети към доматения сос от скумрия.
- Добавете сол + черен пипер на вкус. Разбъркайте и гответе още около 1 минута. Махнете тигана от котлона и поръсете с малко магданоз.
- Сервирайте спагетите и отгоре аранжирайте скумрията, чери доматите и маслините.
- По желание поръсете с пармезан или люспи чили флейкс.
Насладете се докато ястието е горещо!
Стъпка 2
Стъпка 5
